30 décembre 2014

Anniversaire sur le pouce - Novembre 2013

Il était une fois l'anniversaire de deux supers amis. Il existait quelques restes de compositions du gâteau de Mag. Et voilà le résultat. Sponge fairy cake mais je ne me souviens plus du fourage Ils dégustèrent, furent séduit et se régalèrent...
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14 octobre 2013

Quelques gâteaux réalisés en 2013

Pour l'anniversaire de mon père, nous avons utilisé la suggestion de gâteau du magazine de mes enfants. Fabrication familiale très agréable. Kiosque à la peinture, poteau en paille, personnages découpés dans le magasine et décoration en bonbons maison!!     Pour fêter l'anniversaire de ma fille à l'école, elle avait démandé que je lui fasse un Hello Kitty. Le voilà donc décoré de pâte à sucre. La tête a été réalisée avec un moule préformé. J'ai découpé le corps dans un second gâteau rond.
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13 octobre 2013

Gâteau baroque

Dernière création en cuisine. Pour son anniversaire, mon amie Magali voulait un gâteau baroque. Après avoir observé pas mal de photos sur le net pour m'inspirer du style, voilà mon interprétation. Gâteau victoria sponge cake, fourré ganache au chocolat et poires. Décoration en pâte à sucre blanche et violette trouvée chez Thema déco Quelques détails avant montage. J'ai modelé les roses une semaine avant afin qu'elles aient le temps de sécher. Nappage avant pâte à sucre en ganache au chocolat noir pour le dessus et pâte à... [Lire la suite]
23 juin 2013

Un ziboux ouhouh!!

Pour l'anniversaire de Cath, j'avais proposé de m'occuper du gateau. Voyons voyons.... Alors la dame aime crocheter, elle collectionne les ziboux et tombe amoureuse de toutes les paires de chaussures qui passent dont ses fameuses boots violettes..... Quelques recherches sur le net m'ont permis de trouver des modèles de hiboux plus qu'appétissants. Quelques photos volées des fameuses boots. Quelques croquis et voilà le résultat.   Gateau victoria sponge cake trouvé ici et ganache choco poire. tête sculptée dans un... [Lire la suite]