06 janvier 2010

un blog à dévorer

Ce petit message pour vous présenter le blog d'un ami qui se lance dans la confection de patisseries, confitures... http://saveurs-denfance.over-blog.fr/ J'ai déjà eu l'occasion de goûter ses gateaux et confitures. C'est très bon et très beau aussi. Comme cette princesse à la robe en gateau qu'il avait réalisé pour ma filleule cet été. ( pas de photo sous la main désolée) Il est possible de commander ses créations, et il réalise les commandes spéciales à la demande. Allez faire un petit tour, ça met l'eau à la bouche et il... [Lire la suite]
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29 décembre 2009

un peu de mathématiques

3 kilos de poires 3 kilos de pommes 1 heure d'épluchage (à deux) 1 grande bassine 5 kilos de sucre 3 feux de cuisson 3 heures de cuisson 30 min de remplissage égal????????? 17 pots et demi de confiture 3 ou4 familles heureuses et 2 ou 3 mois de petits déj sucrés :) Mais au fait il est 4h!!!!!!!
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24 décembre 2009

Petits toasts

Je vous souhaite un Et pour rester dans le thème, puisque je viens juste de les finir.... je vous montre les petits toasts que j'ai fait pour ce soir. boursin, champignon boursin, persil oeufs de lympe et morceau de citron ou persil ou jaune d'oeuf dur mousse aux cèpes et rondelle d'olive mousse de canard et capre pâté de campagne et cornichon crème de Saint Agur et morceau de tomate rondelles de knacki, rondelle d'olive et paprika saumon et aneth mousse de canardet champignon ... [Lire la suite]
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02 décembre 2009

croaa, croaaa

Je n'avais pas encore pris le temps de montrer la table et le gateau d'anniversaire d'Arthur. Le thème était la grenouille. Nous avons donc fait des grenouilles sauteuses ( sisi, garanties sauteuses). Elles ont servi de marque place. Nous avons plié des serviettes blanches et orange en forme de fleur de lotus. Au centre des serviettes blanches, de petits pots de crème brulée vide avec de l'eau colorée rose et des paquerettes flottantes. La même chose au centre des fleurs de lotus orange mais avec de l'eau non colorée, le tout... [Lire la suite]
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01 décembre 2009

Calendrier de l'avent

Aujourd'hui premier Décembre. C'est enfin le moment de commencer à ouvrir le calendrier de l'avent!!!!! Cette année peu de temps, alors on a fait simple. Surtout que je me suis aperçu que le loulou était fatigué en rentrant de l'école . Alors les travaux plastique de maman, ça va bien 5 minutes.... Du coup, zen cette année. On a joué aux gomettes... Quelques feuilles de couleur coupées en carré. On ramène les 4 pointes au centre du carré. Nous revoilà avec un nouveau carré plus petit. On scotche les deux cotés... [Lire la suite]
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30 novembre 2009

Mais que fait elle????

Ou est-elle? Plus de nouvelles!!!!!! Beh oui, la rentrée, les loulous, le baptême, le tricot.... et plus le temps d'écrire. Mais je ne suis pas loin non, non. J'ai pourtant du retard à rattrapper dans mes visites de blogs et dans mes posts. Quelques travaux au tricot, deux décorations de table et un calendrier de l'avent. Je me suis aussi aperçu que j'avais laissé passer la date anniversaire du blog !!!! oh!!!!!! Joyeux anniversaire Chariravi, un an tout de même. Allez ça c'est fait. Je reste sur... [Lire la suite]
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30 août 2009

Flétan au lait de coco

Une petite recette que j'ai essayée il y a quelques jours. Vraiment très bon. Ca change de l'ordinaire, c'est rapide et on a (presque) tout dans ses placards. J'ai trouvé la recette ici. Pour 4 personnes - plat - facile - coût: abordable - préparation: 20 minutes - cuisson: 25 minutesIngrédients: 4 filets de flétan; 1 grande boîte de lait de coco (ou 3 petites); du thym; du curry; de l'huile; gros sel et poivre du moulin. Préparation: Couper le poisson en morceaux. Faire chauffer l'huile dans le... [Lire la suite]
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22 août 2009

Crumble

Nous avons découvert chez Christophe et Marina ( nos neveux) des crumbles ....salés. Marina en avait fait un à la tomate et parmesan et un à la courgette et chèvre. Vraiment délicieux. Avec un peu de poudre d'amande mélangée à la pate et un peu de semoule pour absorber l'humidité des légumes. hummmmm Je referai c'est sur!!! D'ailleurs j'ai déjà essayé mais en vacances et sans les ingrédients au complet pi surtout sans balance.... ce n'était pas aussi bon que celui de Marina. Nouvel essai prévu cette semaine!!
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21 août 2009

Pour le père noël

Arthur ayant déjà quelques idées très précises de cadeaux, nous commençons une liste afin d'aider ce brave Père Noël. un camion de poubelle duplo un passage à niveau, un panneau "attention au train" et un croisement comme on peut le voir sur la photo un éléphant en peluche Voilà pour un premier jet
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20 août 2009

Newsletter

Pour ceux qui seraient interessés, j'ai activé la rubrique Newsletter (sur le côté gauche). Si vous désirez être prévenu lorque je poste un nouveau message ( oui c'est parfois sporadique mais...) il vous suffit d'inscrire votre e-mail dans la petite case. A bientôt
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