21 février 2009
Pates carbo aux champipi
Certaines sont folles de fraises, d'autres de petits suisse, pendant ma grossesse, je rafollais de champignons. De beaux champignons tous ronds que j'allais chercher au marché.
Je mangeais donc souvent des pates carbo aux champignons. Voici la recette:
Faire cuire des pâtes ( spaghettis ou tagliatelles).
Faire revenir les champignons coupés dans un peu de beurre. Ajouter de la crême fraiche et un peu de moutarde.
Servir sur les pâtes avec du gruyère et un jaune d'oeuf cru ( bien frais).
Un délice!!
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